Recette
Crème danette au chocolat
Vous avez besoin de
- ½ l de lait
- 50g de maïzena
- 50g de sucre
- 30g de cacao en poudre non sucré (type Van Houvten)
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients secs, la maïzena, le sucre, le cacao puis verser le lait.
- Porter le tout sur le feu, faire cuire jusqu'à épaississement (un bouillonnement).
- Verser dans des ramequins.
- Laisser refroidir.
- Placer les crèmes au réfrigérateur au moins 3 ou 4 heures avant dégustation.