Recette
Friands à la viande
Vous avez besoin de
- reste de pâte feuilletée
- 100 g de chaire à saucisse
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Préchauffer votre four à 210°c (thermostat 7).
- Couper des rectangles de pâte.
- Mettre la moitié des rectangles sur une plaque beurrée ou recouverte de papier cuisson.
- Aux milieu des rectangles, disposer la viande hachée.
- Avec les autre rectangles, recouvrer chaque rectangle garnis.
- Avec un coûteau, souder les bords des 2 rectangles pour que la viande ne déborde pas.
- Badigonez avec le jaune d'oeuf pour que les friands dorent.
- Mettre au four à 210°c (thermostat 7) pendant 12 à 15 minutes.