Recette
Chili con carne pimenté
Vous avez besoin de
- 4 steaks hachés de 100 g chacun
- 1 grosse boîte d'haricots rouges
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 25 cl de jus de tomates
- 1 piment séché
- 1 c. à soupe de paprika doux
- 1 c. à café de poivre de cayenne
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Peler, émincer les oignons, les gousses d'ail.
- Faire chauffer l'huile dans une grande casserole, y faire revenir l'oignon, l'ail, puis la viande hachée.
- Ajouter les haricots rouges avec leur eau.
- Saler, poivrer, ajouter toutes les autres épices, puis le jus de tomates.
- Laisser cuire 20 min.