Recette
Roulé aux poivrons
Vous avez besoin de
- 8 galettes de blé
- 3 belles escalopes de poulet
- 2 poivrons jaunes
- 1 poivron rouge
- 3 petites tomates
- 200 g de gruyère râpé
- 1 gros oignon
- huile d'olive
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper les escalopes, les tomates en petits dés.
- Couper les poivons, l'oignon en petites lamelles.
- Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
- Ajouter le gruyère, quand le fromage est bien fondu, mettre la préparation sur les galettes.
- Enrouler les galettes, les placer dans un plat allant au four.
- Les faire tenir avec un cure-dent.
- Enfourner 5 min.