Recette
Hot-dogs
Vous avez besoin de
- baguette : 1
- saucisse de francfort : 4
- oignon : 2
- huile : 2 c. à soupe
- moutarde : 4 c. à soupe
Instructions
- Fais chauffer l’eau dans une casserole assez grande pour contenir les saucisses.
- Allume le four thermostat 3 (90°c).
- Epluche les oignons, les couper en fines lamelles.
- Dans une poêle, mets l’huile, les oignons.
- Couvre, cuis doucement 10 min, en remuant.
- Coupe le pain en 4 morceaux,, ouvre d’un seul côté dans le sens de la longueur.
- Mets les morceaux de pain dans le four pour les tiédir, pendant environ 10 min.
- Plonge les saucisses dans l’eau bouillante pendant 10 min.
- Sors le pain du four, répartis les oignons cuit à l’intérieur.
- Ajoute les saucisses, tartine de moutarde.
- Ferme le pain, déguste.