Recette
Crumble aux pommes, cèpes et Cabécou
Vous avez besoin de
- 2 pommes Granny
- 200 g de Cèpes
- 100 g de farine
- 50 g de sucre
- 100 g de poudre d'amandes
- 100 g de fromage blanc en faisselle 6%
- 1 Cabécou"
Instructions
- Éplucher les pommes, les couper en gros quartiers, faire la même chose avec les cèpes, réserver.
- Mélanger la faisselle avec le sucre, puis ajouter la poudre d’amandes, la farine.
- Beurrer un plat allant au four, poser en alternant un morceau de pomme, un morceau de cèpe, un quart de cabecou, garnir tout le plat.
- Étaler la pâte à crumble, la poser sur les aliments.
- Faire cuire au four 20 min à 170°( th 6), servir tiède.