Recette
Poulet au basilic
Vous avez besoin de
- 1 poulet a rotir de bonne taille
- 2 à 3 oignons blanc de taille moyenne
- 1 botte de basilic
- 1 citron
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four (450f).
- Couper les oignons en nageoires.
- Effeuiller le basilic, le ciseler finement.
- Mélanger oignon, basilic.
- Frotter le poulet avec le citron du sel, du poivre, le farcir avec le mélange basilic oignon.
- Enfourner pendant 45 min à 1 heure.
- Le poulet doit être bien doré pour arrêter la cuisson.