Recette
Madeleines de Commercy
Vous avez besoin de
- 250 g de sucre
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 6 oeufs
- 1/2 de sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans un saladier, fouetter le sucre avec les 6 oeufs entiers au dessus d'un bain-marie.
- Ajouter la farine tamisé avec la levure, le beurre fondu, le sucre vanillé.
- Mélanger, verser aussitôt dans des moules à madeleines (ou à muffins).
- Enfourner 10 min.