Recette
Coupelles de fruits au barbecue
Vous avez besoin de
- Fruits de saison au choix
- Liqueur de fruit au choix (facultatif)
- 50 cl de jus de fruits
- 1 bac de glace a la vanille ou autre parfum
Instructions
- Laver, découper les fruits en petits morceaux.
- Les faire macérer dans le jus de fruits.
- Les mettre dans des coupelles ajuster au barbecue (barquettes aluminium).
- Faire chauffer sur le grill.
- Aux premiers frémissements, servir la coupelle accompagnée d'une boule de glace.
- Servir immédiatement.