Recette
Omelette sucrée au miel
Vous avez besoin de
- 2 oeufs
- 1,5 c. à soupe de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 5 c. à soupe de miel
- huile pour friture
Instructions
- Mélanger les oeufs avec la farine, la levure jusqu'a obtention d'un liquide un peu lourd.
- Puis, mettre de l'huile dans une poêle, mettre la préparation quand l'huile est bien chaude.
- Mettre à moyen, couvrir.
- Attendre 2 min puis retourner l'omelette jusqu'à cuisson, puis enlever l'excédent d'huile, couper l'omelette (dans la poêle, à feu moyen), verser le miel.
- Quand l'omelette absorbe un peu le miel, la mettre dans un plat, servir tiède.