Recette
Tournedos au foie gras
Vous avez besoin de
- 2 tranches de tournedos
- 2 tranches de pain mie
- 1 petite boîte de foie gras
- un peu de beurre pour la poêle
Instructions
- Faire cuire les tournedos dans une poêle, réserver-les.
- Faire revenir les 2 tranches de pain mie dans le jus de cuisson du tournedos, poser dessus le foie gras puis les tournedos.
- Les tournedos doivent être chauds, la cuisson est à votre goût.