Recette
Lait à la carotte
Vous avez besoin de
- 4 carottes moyennes
- 1 petit oignon
- 20 cl de bouillon cube
- 30 cl de lait
- 1 trait de viandox (extrait de viande liquide)
Instructions
- Éplucher les carottes, les couper en rondelles, les faire cuire dans le bouillon cube 15 min.
- Mixer, diluer dans le lait chaud.
- Passer au chinois.
- Assaisonner d'un trait de viandox.
- Servir froid.