Recette
Clafoutis normand
Vous avez besoin de
- 40 cl de lait concentré non sucré
- 4 oeufs
- 4 c. à soupe de farine
- 100 g de sucre
- 2 pommes
- 6 caramels mous coupés en 2
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Éplucher, couper les pommes en morceaux, les disposer avec les caramels dans un moule à manqué beurré.
- Fouetter les oeufs, le sucre, le lait concentré sucré.
- Verser la préparation dans le moule.
- Enfourner pendant 35 min.