Recette
Gâteau au chocolat à l'amour et à la tendresse
Vous avez besoin de
- 200 g de chocolat
- 4 oeufs
- 125 g de beurre mou
- 150 g de sucre
- 4 c. à soupe rases de farine
- une pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5/6 (170°c).
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec un petit peu d'eau.
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Ajouter le beurre mou, le sucre , la farine, les jaunes d'oeufs.
- Monter, avec une pincée de sel, les blancs en neige.
- Mélanger ensuite avec délicatesse le blanc à la préparation première.
- Beurrer, fariner un moule, verser la préparation.
- Enfourner à mi-hauteur pendant 30 min.