Recette
Gâteau au jus d'orange
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 300 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de farine
- 1 verre d'huile
- 1 verre de jus d'orange
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
- Battre les blancs en neige avec le sucre en poudre, le sucre vanillé afin d'obtenir une pâte crèmeuse.
- Ajouter l'huile (pas trop froide), mélanger bien, ajouter le jus d'orange (pas trop froid non plus).
- Ajouter la farine tamisée, mélanger-la à la levure, en dernier les blancs battus en neige.
- Mettre dans un moule beurré à bord haut.
- Enfourner pendant 1 heure.