Recette
Patati patata
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- ½ de lait + un peu de bière
- 400 g de pommes de terre
- un peu de sel
Instructions
- Faire la pâte à crêpes comme habituellement.
- Éplucher, râper des pommes de terre, mélanger-les à la préparation.
- Faire les crêpes, servir avec des rondelles de chorizo, de merguez, des petits oeufs de caille, du saumon fumé, du jambon, etc.
- Et de la salade.
- Vous pouvoir également faire ces crêpes dans le "crêpes-partie" vous obtiendriez des petits blinis.