Recette
Tarte au bacon gratiné aux chèvres
Vous avez besoin de
- 1 pate feuilletée
- 1 chèvre buche
- 2 oeufs
- 6 tranches de bacon
- 1 boîte de 20 cl de crème fraîche épaisse
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Déposer les tranches de bacon préalablement coupées.
- Fouetter les deux oeufs avec le pot de crème fraîche, saler, poivrer.
- Déposer sur le bacon.
- Couper des rondelles de chèvre sur la préparation.
- Enfourner, laisser cuire 30 min.