Recette
Pavé de saumon au citron
Vous avez besoin de
- 2 pavés de saumon fais ou surgelés
- 1 oignon émincé
- 2 jus de citrons
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire revenir sans trop le colorer l'oignon émincé dans de l'huile d'olive de préférence.
- Ajouter les pavés de saumon, laisser cuire environ 5 min, incorporer les jus de citrons, laisser cuire environ 30 min à couvert, saler, poivrer.
- Surveiller qu'il reste du jus, sinon compléter avec un peu d'eau.