Recette
Pâtes à l'italienne
Vous avez besoin de
- 450 g de pennes
- 1 verre d'huile d'olive
- 1/2 verre de vin blanc
- 3 tomates
- 1 gousse d'ail
- 5 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 boîte de thon
- persil
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les pâtes dans une casserole.
- Dans une poêle, faire revenir les tomates coupées en morceaux avec la moitié du verre d'huile.
- Ajouter les pâtes avec une écumoire, avec un peu d'eau de cuisson des pâtes.
- Ajouter la crème fraîche, l'ail, le thon, le vin blanc, le reste de l'huile.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 min.