Recette
Omellette de purée
Vous avez besoin de
- 200 g de purée
- 1 verre de farine
- 2 œufs
- huile
- sel, poivre
Instructions
- Mettre la purée dans un saladier.
- Ajouter les œufs, puis la farine.
- Saler, poivrer.
- Mélanger le tout.
- Ensuite, faire de petites omelettes.
- Dans une poêle, mettre de l’huile.
- Les faire cuire pendant 5 min, de chaque côté.
- Quand c'est bien doré, vous pouvoir les retirer, servir.
- Bon appétit.