Recette
Compote de pommes de Charlotte
Vous avez besoin de
- 6 pommes
- 3 c. à soupe de miel
- 4 à 6 c. à soupe de cidre doux
- cannelle
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Couper les pommes en 4, éplucher-les, enlever le centre (là où il y a les pépins), diposez-les dans un plat.
- Faire fondre le miel, mélanger-le avec le cidre doux, recouvrer-en les pommes.
- Soupoudrez-les de cannelle, les enfourner durant 30 min.
- Mixer ensuite les pommes (ajouter-y de l'eau si la compote est trop épaisse), laisser refroidir avant de servir.