Recette
Bredele
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 300 g de sucre en poudre
- 300 g de poudre d'amandes
- 3 oeufs dont 1 jaune
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 verre de rhum (12,5 cl environ)
- du lait pour badigeonner
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Dans un saladier, mélanger les ingrédients dans l'ordre.
- Étaler la pâte obtenue au rouleau à pâtisserie.
- Avec des emporte-pièces (motif noël ou pâques) enfoncer la pâte pour former les gâteaux.
- Badigeonner avec un pinceau du mélange d'oeuf, de lait.
- Mettre les gâteaux sur une feuille de papier sulfurisé, mettre au four 10 min.