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Recettes cakes aux courgettes

Cake aux courgettes et dés d'épaule

15 cl d'huile, 200 g de farine, 100 g de parmesan, 100 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, 3 oeufs, menthe hâchée, 250 g de courgettes, 20 g de beurre, 150 g de dès d'épaule (natures ou fumés), basilic, 10 cl de lait, sel et poivre
4 Personne(s)

Cake courgette-chèvre

200 ml de lait, sel, poivre, 1 sachet de levure chimique, 150 g de courgettes, beurre pour le moule, 3 oeufs, 200 g de farine, 1 c. à café de basilic, 1/2 bûche de chèvre
10 Personne(s)

Cake de courgettes et chèvre

2 belles courgettes (environ 500 g), 150 g de farine, 3 oeufs, 100 g de lardons, 1 bûche de chèvre, 1 sachet de levure, origan, 12,5 cl de lait, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de comté râpé, sel, poivre
6 Personne(s)

Cake aux courgettes

sel, poivre, 200 g de farine, 4 oeufs entiers (200 g), 25 g de beurre mou allégé, 1 bouquet de persil, 100 g de courgettes, 1/2 sachet de levure, 100 g d'oignons, 45 g d'huile d'olive, 8 g d'ail
8 Personne(s)

Cake à la courgette

huile d'olive, 300 g de farine, 6 cl de citron, 4 traits de Tabasco, 400 g de courgettes, 1 pincée de sel, 4 gros oeufs, 2 c. à café de levure chimique
8 à 10 personnes

Cake à la courgette d'isabelle

1 dl d'huile d'olive, 2 c. à café de levure chimique, 300 g de farine, 6 cl de citron, sel et poivre, 4 traits de tabasco, 4 gros oeufs, 5 cl d'eau, 400 g de courgettes
8 Personne(s)

Cake aux courgettes et chèvre

8 cl d'huile de tournesol, 150 g de farine, 3 oeufs, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 12,5 cl de lait entier, 1 courgette, 1 bûche de chèvre, 100 g de gruyère râpé, sel, poivre
6 Personne(s)

Cake aux courgettes et à la fêta

1 yaourt nature, 3 oeufs, 250 g de courgette, 3 c à soupe de pignons, 200 g de farine, 200 g de fêta à l'huile et aux herbes, sel, poivre
6 Personne(s)

Cake chèvre et courgettes

1 chèvre, 8 cl d'huile d'olive, 250 g de farine, 12 cl de lait, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 grosse courgette, 100 g de gruyère râpé
8 Personne(s)

Cake au thon et au courgette

100 g de farine, 5 oeufs, 20 cl de crème fraîche, sel, poivre, 1 sachet de levure, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 petites courgettes, 1 grosse boîte de thon au naturel
4 Personne(s)

Cake à la menthe et courgettes

sel, 6 oeufs, 5 oignons, 1 kg de courgettes, 1 sachet de parmesan, 1 pot de crème fraîche, 1 bouquet de menthe
8 Personne(s)

Cake au chèvre et courgettes

12 cl de lait, 2 pincées de sel, 5 courgettes, 3 oeufs, 300 g de chèvre (1 bûche et demi), 1 sachet de levure, 100 g de gruyère râpé, 150 g de farine, 8 cl d'huile (2 c. à soupe)
8 Personne(s)

Cake sucré aux courgettes

125 g de noix, 1 sachet de levure en poudre, 2 oeufs, 300 g de courgettes, 1/2 c. à café de bicarbonate de soude, 1 c. à café de noix muscade, 200 g de sucre en poudre, 350 g de farine, 2 c. à café de cannelle, beurre pour le moule, 1 pincée de sel, 20 cl d'huile, le zeste d'1 citron
6 Personne(s)

Cake au chocolat et aux courgettes

90 g de cacao en poudre, 3 oeufs, 750 g courgette râpe, 1 c. à café de sel, 750 g farine, 550 g sucre, 120 g beurre, 3 c. à soupe de levure en poudre
4 Personne(s)

Cake au chocolat et courgettes

120 g de beurre, 550 g de sucre, 3 oeufs, 3 c. à soupe de levure en poudre, 1 c. à café de sel, 750 g de farine, 750 g de courgettes râpées, 90 g de cacao en poudre
4 Personne(s)

Cake de poulet aux courgettes

1 sachet de levure, 2 belles courgettes, 4 brins d'estragon, 10 cl de lait, 3 oeufs, 200 g de blancs de poulet, 10 cl d'huile d'olive, 150 g de farine, 100 g de râpé, sel, poivre
6 Personne(s)

Cake au chèvre et aux courgettes

2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, 10 g de beurre et farine (pour le moule), 50 g de pignons de pins ou de noisettes (facultatif), 200 g de bûche de chèvre, sel et poivre, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 180 g de farine, 1 courgette
6 Personne(s)

Cake tiède aux courgettes et au chèvre frais

1 courgette (150 g), 150 g de fromage de chèvre frais, 4 cl d'huile d'olive, sel, poivre, 3 oeufs frais, 1 sachet de levure chimique, 250 g de farine, 10 cl de lait
6 Personne(s)

Cake au chèvre et à la courgette facile

12,5 cl de lait entier, 150 g de farine, 2 pincées de sel, 8 cl d'huile de tournesol, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 3 oeufs, 1 courgette, 100 g de gruyère râpé, 1 bouquet de cerfeuil, 1 sachet de levure, 2 pincées de poivre, 200 g de chèvre en bûche
4 Personne(s)

 
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