Recette
Cake courgette-chèvre
Vous avez besoin de
- 150 g de courgettes
- 1/2 bûche de chèvre
- 200 ml de lait
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 c. à café de basilic
- beurre pour le moule
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Peler la courgette.
- Verser la farine, la levure dans un saladier, mélanger avec les oeufs.
- Ajouter le lait, puis la courgette en petits dés, puis le chèvre en petits dés.
- Saler, poivrer, ajouter le basilic.
- Verser dans un moule beurré, enfourner pendant 30 min.