Recettes micro onde soupe
Cupcakes aux trois chocolats
80 g de farine, 1 pincée de sel, 125 g de sucre, 100 g de sucre en poudre très fine, éclats de chocolat blanc, 1 jaune d’œuf, 15 cl de lait, 100 g de chocolat au lait, 125 g de beurre, 125 g de chocolat noir pâtissier, 3 œufs, 25 g de farine, 100 g de beurre tempéré
6 Personne(s)
Délice romarin, blanc de volaille et citron confit
Sel, poivre, Écorces de citron confit, ½ citron, Un sachet de Délice Romarin C'zon cuisson vapeur micro-ondes, 20 g de beurre, 4 c. à soupe de crème fraîche, 2 blancs de volaille
2 Personne(s)
Tarte aux framboises et au mascarpone facile
100 g de beurre ramolli (10 secondes au micro-ondes), 3 c. à soupe de crème fraîche liquide, 1 c. à café de sucre, 1 pincée de sel, 2 c. à soupe d’amandin, 4 c. à soupe de Mascarpone, 200 g de farine de blé Francine, 4 barquettes de framboises, Sucre glace à la vanille
6 Personne(s)
Gâteau chocolat au micro ondes
3 c. à soupe lait, 100 g chocolat à fondre, 100 g beurre fondu, 100 g sucre, 100 g farine fermentant, 1 c. à soupe de cacao, 3 oeufs
4 Personne(s)
Soupe à l'oignon au micro-ondes
4 c. à soupe de madère, 75 cl de bouillon de volaille (tablettes), 175 g de gruyère, 3 c. à soupe de farine, 2 gros oignons, 40 g de beurre, sel, poivre
4 Personne(s)
Crème de tomates au micro-ondes
1 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à café de sauce worcestershire, sel, poivre, 10 cl de crème fraîche, 2 échalotes, quelques gouttes de jus de citron, ½ concombre, 50 g de jambon, 2 kg de tomates très mûres
4 Personne(s)
Poulet sauce au vin au micro-ondes
2 c. à soupe de beurre fondu, 1 demi c. à soupe de maïzena, 1 c. à cafe de paprika doux, 1,5 dl de vin blanc sec, 1 pincée de sel aromatisé au céleri, 1 petit poulet de 1 kg environ, 1 dl de crème fraîche, 4 feuilles de basilic
3 à 4 personnes
Filets d'aiglefin à la moutarde (micro-ondes)
1 c.à soupe de moutarde forte, sel, poivre, 15 cl de crème fraîche, 4 blancs de poireaux, jus de citron, 800 g de filets d'aiglefin
4 Personne(s)
Escalopes de dindonneau printanières au micro ondes
2 c. à soupe de crème fraiche, sel, poivre, 2 fonds d'artichauts surgelés ou en boite, 2 blancs de poreaux, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 escalopes de dindoneaude 150g, 20g de beurre, 2 carottes, 1 c. à café de persil
2 Personne(s)
Fondant au chocolat à faire au micro-ondes
200 g de chocolat, 1 c. à soupe de levure, 3 oeufs, 75 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre
6 Personne(s)
Oeuf cocotte d'auvergne
4 c. à soupe de roquefort, 4 c. à soupe de crème fraîche, 1 noisette de beurre, 4 oeufs
4 Personne(s)
Moelleux au chocolat de laetitia
80 g de beurre, 3 oeufs, 1 c. à café de levure, 100 g de sucre, 150 g de chocolat, 60 g de farine
6 Personne(s)
Croustillantes bouchées au chocolat pour les enfants
2 c. à soupe de miel, 25 g de sucre glace, 2 c. à soupe d'huile, 180 g de chocolat noir, 50 g de beurre, 100 g de corn flakes
6 Personne(s)
Gâteau au chocolat et aux noisettes au micro-ondes
125 g de beurre ramolli, 1/2 l de lait, 1 c. à soupe de maïzena, 80 g de sucre, 3 jaunes d'oeuf, 3 oeufs, 125 g de chocolat en morceaux, 50 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de poudre de noisettes, d'amandes ou de noix de coco
6 Personne(s)
Fondant au chocolat, pain d'épices
250 g de chocolat noir, 80 g de beurre, 1 pincée de sel, épices pour pain d'epices, cannelle ou vanille, quelques gouttes de jus de citron, 3 oeufs, 80 g de farine, 80 g de sucre en poudre
6 Personne(s)
Pavé choco-pralin
100 g de pralinoise (1848, rayon chocolat en grandes surfaces), 100 g de farine, 1 sachet de pralin, 200 g de beurre en morceaux, 200 g de sucre, 150 g de chocolat pâtissier, 6 oeufs battus
8 Personne(s)
Délicieux au chocolat noir
150 g de chocolat noir, 125 g de beurre, 1 c. à café soluble, 1 orange, 150 g de sucre, 125 g de chocolat noir, 1 sachet de poudre d'amande, 4 oeufs
6 Personne(s)
Délicieux au chocolat, orange
1 orange, 1 sachet de poudre d'amande, 150 g de chocolat noir, 125 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 4 oeufs, 125 g de beurre, 1 c. à café soluble
6 Personne(s)
Mille-feuilles de courgettes au chèvre
huiles d'olive, 1 gros carré frais gervais, 6 courgettes moyennes, 15 cl de crème liquide, 2 à 3 petits oignons blancs, quelques tiges de ciboulette, 2 tomates, 1 chèvre frais sous vide vendu en grandes surfaces
4 Personne(s)