Recette
Oeuf cocotte d'auvergne
Vous avez besoin de
- 4 oeufs
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 4 c. à soupe de roquefort
- 1 noisette de beurre
Instructions
- Beurrer 4 ramequins allant au micro-ondes.
- Déposer 1 c.
- À soupe de crème fraîche, 1 c.
- À soupe de roquefort dans chacun des ramequins.
- Casser un oeuf en faisant attention que le jaune reste entier.
- Avec la pointe d'un couteau, percer délicatement le jaune.
- Couvrir chaque ramequin de film allant au micro-ondes.
- Faire cuire 1 à 2 min suivant la puissance du micro-ondes.