Recettes tarte aux poireaux et lardons

Flamiche aux poireaux

125 g de lardons, 600 g de poireaux, 300 g de pâte feuilletée, 60 g de beurre, 12 cl de lait, sel et poivre du moulin, 2 c. à café d'huile, 12 cl de crème fraîche liquide, 4 gros oeufs

6 Personne(s)

Tarte aux poireaux et aux lardons

1/2 verre de lait, 1 c. à soupe de crème fraîche, 1,5 kg de poireaux, huile d’olive, crème fraîche, 1 pâte brisée, 250 g de lardons, 2 œufs, parmesan, sel, poivre

6 à 8 personnes

Tarte poireau-raclette

4 tranches carrées de fromage à raclette, 1 rouleau de pâte brisée pur beurre (c'est meilleur), sel, poivre, 2 poireaux moyens (ou un gros), 1 c. à soupe rase de moutarde, 150 g de lardons

4 Personne(s)

Tarte aux poireaux et légumes

1 c. à soupe de moutarde, 2 poireaux, 1 tomate, 250 g de lardons, 1 pâte brisée, 1 oignon, gruyère râpé, 20 cl de crème fraîche, herbes de provence, 50 g de beurre

4 Personne(s)

Tarte aux poireaux et à la muscade

poivre, huile d'olive, 1 poireau, 1 boîte de lardons fumés, 1 brique de crème fraîche babette à 15% de MG (20 cl), 3 oeufs, muscade, 1 pâte feuilletée

4 Personne(s)

Tarte au chèvre et poireaux facile

1 pâte à tarte feuilletée, 5 poireaux, lardons, 3 oeufs, sel, poivre, 1 bûche de chèvre, gruyère, crème fraîche

4 Personne(s)

Tarte aux poireaux, oignons et chèvre

2 oignons, 1 verre de lait, 1 tomate, 2 oeufs, 1 pâte feuilletée, des allumettes de lardons, 1 c. à soupe de crème fraîche, 3 poireaux, 1 chèvre en bûche, sel, poivre, huile d'olive

4 Personne(s)

Tarte aux poireaux légère

40 g de beurre, 200 g de lardons, 1 oignon, 2 verres de lait, 1 poireau, 2 c. à soupe de farine, 1 pâte brisée, gruyère

6 Personne(s)

Flamiche poireaux et pommes de terre

500 g d'oignons, 1 sachet de lardons, 2 poireaux, sel, poivre, 3 belles pommes de terre, 2 rouleaux de pâte feuilletée, 2 briquettes de crème liquide, 1 oeuf battu (pour la dorure)

8 Personne(s)

Quiche aux poireaux et au jambon facile

sel et poivre, 50 g de fromage râpé, 1 pâte brisée, 1 tranche de jambon coupée en lamelles, 4 poireaux, 4 oeufs, 150 g de crème fraîche, 50 g de lardons

6 Personne(s)

Tarte vigneronne

1 pâte brisée, 2 oeufs, 100 g de raisins secs, 100 g de lardons, 1 petite carotte, 2 poireaux, 1 petit pot de crème fraîche, 1 sachet de gruyère, sel, poivre, 1 c. à soupe d'huile d'olive

4 à 6 personnes

Flamiche au poireaux

une botte de poireaux, sel, poivre, 3 oeufs, crème fraîche, lardons, gruyère râpé, estragon, pâte feuilletée, ¼ l vin blanc

4 Personne(s)

Quiche aux légumes de printemps

1 pâte à tarte brisée, 40 cl de crème fraîche, 400 g de légumes de printemps (carotte, pointes d'asperges, poireaux, navets), 4 oeufs frais, 20 cl de lait, 100 g de lardons, 1 sachet d'emmental de 100 g

6 Personne(s)

Quiche chèvre, légumes, poulet et lardons

4 oeufs, 2 poireaux, oignon en poudre, 2 grandes c. à soupe de boursin à l'ail, 4 tomates, 200 g de fromage de chèvre, 500 g de lardons, sel, poivre, origan, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 escalopes de poulet

4 Personne(s)

Mlle poireaux

poivre, 25 gr de farine, 1 barquette de lardons allumettes, 2 gros blancs de poireaux, 1 pâte feuilletée, 1 buche de chèvre, lait, sel, 2 oeufs

6 Personne(s)

Tarte de campagne

300 g de lardons, gruyère râpé, 1 pâte feuilletée, 1 fromage de chèvre frais, 2 poireaux, 20 cl de crème fraîche liquide, 3 oeufs, herbes de provence, sel, poivre

6 Personne(s)

Quiche aux poireaux, oignons et chèvre

200 g de lardons, 1 pâte feuilletée, 3 poireaux, 20 cl de crème fraîche, 2 oignons, 3 oeufs, 10 cl de lait, 1 chèvre, beurre pour le moule, sel, poivre

6 Personne(s)