Recette
Guacamole facile
Vous avez besoin de
- 2 avocats mûrs
- 1 tomate épluchée
- 1/2 oignon
- 1 trait de sauce piquante chinoise
- 1/2 citron
- 1 trait d'huile
- sel
Instructions
- Écraser les avocats à la fourchette, saler.
- Mixer une tomate sans sa peau, sans les graines, avec le 1/2 oignon.
- Ajouter aux avocats.
- Assaissonnez de citron, de la sauce piquante.
- Mettre dans de petis pots, ajouter quelques gouttes d'huile d'olive.