Recette
Canard au sésame
Vous avez besoin de
- 1 magret de canard
- 1 c. à soupe de miel bien remplie
- Sauce soja (au goût)
- Sauce Maggi (1 c. à soupe)
- Sel, poivre
- Graines de sésame.
Instructions
- Découper le magret en gros cubes.
- Dans un saladier, mettre la sauce soja, la sauce maggi, le miel.
- Saler, poivrer très légèrement.
- Laisser tremper la viande coupée dans cette marinade pendant 2-3 heures.
- Les rouler dans du sésame.
- Faire cuire dans une casserole sans matière grasse ajoutée.