Recette
Cresson à la viande hachée
Vous avez besoin de
- 2 bottes de cressons
- 800 g de viande hachée
- 2 oignons coupés en lamelles
- 2 tomates coupées en lamelles
- 4 épices
- sel, poivre
Instructions
- Mettre la viande hachée dans une marmite, laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit dorée.
- Ne couvrir pas la marmite.
- Mettre l'oignon, les tomates coupés en lamelles.
- Couper les cressons, laver, rincer puis mettre directement dans la marmite, mélanger bien avec la viande hachée, baisser le feu, mettre à feu doux.
- Ajouter les 4 épices, saler, poivrer.
- Avec du riz blanc.