Recette
Pâte à la carbonara
Vous avez besoin de
- 500 g de pâtes
- 50 cl de crème fraîche
- 250 g de jambon blanc
- 250 g de champignons
- 250 g de fromage râpé
Instructions
- Faire cuire les pâtes.
- Couper le jambon en petits dés, les faire revenir avec les champignons, en les remuant souvent.
- Verser la crème fraîche, faire mijoter pendant 2 min.
- Égoutter les pâtes, les mettre dans un grand plat, y verser la préparation dessus.
- Remuer le tout en versant le fromage.
- Servir tout de suite.