Recette
Crêpes aux deux sucres
Vous avez besoin de
- 500 g de farine
- 250 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 9 oeufs
- 1 l de lait
Instructions
- Dans un récipient, mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé.
- Faire un puits, casser les oeufs.
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse, sans grumeaux.
- Diluer la pâte avec le lait, jusqu'à obtention d'une pâte à crêpe suffisamment liquide.
- Une fois cuites, les crêpes sont délicieuses telles quelles mais se mangent aussi très bien avec de la confiture ou du chocolat à tartiner.