Recette
Gratin aux deux choux
Vous avez besoin de
- 75 g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant
- 30 g de Bridelight 15% demi-sel
- 400 g de chou-fleur
- 400 g de brocolis
- 30 g de Maïzena
- 50 cl de lait
- muscade
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le chou-fleur dans de l’eau salée sans la faire chauffer au préalable.
- Faire cuire le brocoli dans de l’eau chaude salée.
- Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait, le bridelight 15%.
- Ajouter la maïzena, laisser cuire jusqu'à ce que la consistance devienne onctueuse.
- Déposer vos choux dans un plat à gratin, recouvrer de la sauce, du bridelight 6% râpé fruité & fondant.
- Assaisonner.
- Enfourner à 200° c pendant 15 min.