Recette
Glace à la fraise sans sorbetière
Vous avez besoin de
- 500 g de fraises
- 250 g de sucre en poudre
- 250 ml de crème fraîche épaisse
- 1 citron
Instructions
- Laver, équeuter les fraises.
- Les couper en deux.
- Presser le jus des citrons.
- Dans le bol d'un mixer, mettre les fraises, le sucre en poudre, la crème fraîche, le jus du citron.
- Mixer pendant 2 à 3 min pour que le mélange soit bien onctueux.
- Verser la préparation dans vos moules flexibles.
- Placer au congélateur pendant 8 heures.
- Servir décoré de fraises, de quelques feuilles de menthe.