Recette
Tarte poire kiwi
Vous avez besoin de
- 1 rouleau de pâte sablée toute prête
- 4 poires
- 5 kiwis
- 3 c. à soupe de sucre
- beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 5 (150°c).
- Peler les poires, les couper en 4, retirer les trognons, trancher en fines lamelles.
- Faire de même pour les kiwis.
- Puis, les saupoudrer de sucre (1 c.
- À soupe), laisser reposer pendant 10 minutes.
- Étaler la pâte dans le moule, la piquer avec une fourchette.
- Disposer les tranches de poire, de kiwi sur la pâte sablée, en alternant 2 tranches de poires pour 1 de kiwi.
- Rajouter de toutes petites noisettes de beurre sur les fruits, verser le sucre restant.
- Enfourner, laisser cuire pendant environ demi-heure.