Recette
Poulet en cocotte
Vous avez besoin de
- 1 poulet
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- thym
- laurier
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Dans une cocotte en fonte, préparer le poulet , le farcir avec du thym, du laurier, les oignons, l'ail.
- Le huiler entièrement.
- Fermer la cocotte, enfourner 50 min.
- Accompagner de légumes de votre choix, mis éventuellement dans la cocotte, 10 min avant la fin de cuisson.