Recette
Poulet à la cancoillotte
Vous avez besoin de
- escalopes de poulet
- 1 pot de cancoillotte
- 1 verre de vin blanc sec
- oignon
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Découper le poulet en lanières.
- Dans une poêle avec matière grasse, faire dorer les oignons émincés, y ajouter le poulet.
- Faire dorer le poulet, saler, poivrer, couvrir pendant 10 min.
- Ajouter le vin blanc, laisser réduire à feu doux.
- Ajouter la cancoillotte, mélanger, servir avec des pommes de terre vapeur.