Recette
Tarte chèvre-tomates et courgettes
Vous avez besoin de
Instructions
- Mélanger la farine avec le beurre coupé en morceau le sel, l'œuf, l'eau, le basilic.
- La rouler en boule, la la mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Étaler la pâte, la mettre dans un moule à tarte.
- La piquer avec une fourchette.
- Couper les tomates, les courgettes, le fromage de chèvre en rondelles.
- Placer d'abord une rondelle de courgette, puis de tomate, à nouveau une tranche de courgette,.
- Puis le fromage de chèvre, ainsi de suite jusqu'à ce que le plat soit rempli.
- Enfourner le tout pendant 40 min à thermostat 5/6 (180°c).