Recette
Tartelettes aux amandes facile
Vous avez besoin de
- 120 g de pâte brisée
- 2 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 d'amandes
- 1 citron
- 50 g d'amandes effilées
Instructions
- Étaler la pâte, disposer- la dans les moules à tartelettes de 10 à 15 cm de diamètre que vous avoir préalablement fariné.
- Dans une terrine mélanger les oeufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d'amandes, le jus, le zeste du citron.
- Verser cette crème dans les tartelettes.
- Parsemer d'amandes affilées.
- Faire cuire pendant 30 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°c).
- Servir tiède ou froid.