Recette
Bouchées à la bisque de crevettes, aux crevettes et au saumon fumé
Vous avez besoin de
- 250 g de saumon fumé en tranches
- 450 g de bisque de crevettes
- 2 oeufs
- 75 g de farine
- 5 grosses crevettes
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6/7 (200°c).
- Mélanger la bisque, les oeufs, la farine dans un saladier.
- Couper des lanières dans le saumon fumé, de la hauteur de vos moules à muffins (ou autre).
- Déposer-les contre les parois.
- Déposer ½ crevette au fond de chaque emprunte, puis remplir de bisque.
- Enfourner pendant au moins 40 min en surveillant la cuisson de temps en temps.