Recette
Mi-cuits au chocolat
Vous avez besoin de
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 150 g de chocolat noir
- 14 carrés de chocolat au lait
- 15 g de farine
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7/8 (220°c).
- Déposer le chocolat cassé en morceaux, le beurre, faire fondre 1 mn 30 au micro-ondes.
- Ajouter le sucre, les oeufs en dernier la farine.
- Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Remplir des petits moules individuels au 3/4.
- Enfoncer un carré au chocolat au lait, au milieu de chaque moule, faire cuire 9 à 10 min dans le four.
- Attendre 10 min avant de démouler.
- Vous pouvoir servir les petits fondants accompagnés de crème anglaise ou d'un coulis de fruits rouges.