Recette
Flognarde du Lonzac
Vous avez besoin de
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 4 oeufs
- 1/3 litre de lait
- 2 à 3 pommes
- 50 g de beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 8 (240°c).
- Faire fondre le beurre.
- Dans une jatte, mélanger la farine, le beurre fondu, le sucre, les oeufs, le lait avec une cuillère en bois.
- Peler les pommes, les couper en tranches ou en morceaux puis les incorporer à la préparation dans un moule à tarte.
- Enfourner pendant 50 min en surveillant.