Recette
Tarte aux pommes et à la canelle
Vous avez besoin de
- pomme : 3
- pâte brisée : 1
- sucre : un peu
- cannelle : un peu
- jaune d'oeuf : 1
- lait : un peu
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans le moule, la recouvrer d’un peu de farine.
- La piquer à l’aide d’une fourchette.
- Éplucher les pommes, les couper en fines tranches.
- Les disposer sur la pâte, saupoudrer d’un peu de sucre, de cannelle.
- Mélanger un jaune d’œuf, un peu de lait, à l’aide d’un pinceau, recouvrer les pommes de ce mélange.
- Mettre la tarte au four thermostat 7 (200°c) pendant 20 min.