Recette
Suprèmes de poulet au fromage bleu
Vous avez besoin de
- 4 suprêmes de poulet
- 3 tomates grossièrement coupées
- 1/3 de tasse de noix hachées
- 6 oignons verts finement hachés
- 90 g de fromage bleu (roquefort ou bleu d'auvergne) émietté
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire le poulet sur le gril, faire cuire au four les tomates 2 min sur le gril.
- Ajouter le poulet, saupoudrer de noix, d'oignons verts, de fromage.
- Remettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir avec des pommes de terre, des épinards cuits à la vapeur ou à la crème (surgelés).