Recette
Salade de tomates au brebis
Vous avez besoin de
- 1 brebis moulé Rians
- 4 tomates
- 2 oignons blancs
- Bouquet de basilic
- Huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
Instructions
- Couper le fromage de brebis moulé en tranches ainsi que les tomates.
- Déposer, en alternant dans une assiette, tranches de tomates, tranches de brebis moulé.
- Décorer avec quelques feuilles de basilic, des oignons blancs émincés.
- Assaisonner de quelques gouttes d’huile d’olive, de vinaigre balsamique, de sel, de poivre.