Recette
Salade d'agrumes à la menthe rapide
Vous avez besoin de
- 2 clémentines
- 1 pamplemousse
- 4 oranges
- les jus de 2 citrons frais
- quelques feuilles de menthe
- 1 c. à soupe de sucre glace
- 2 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café d’eau de fleur d’oranger
Instructions
- Peler une orange, presser le jus.
- Verser ce jus dans un saladier, ajouter le jus de citron frais, le sucre, l’eau de fleur d’oranger.
- Peler les agrumes, découper-les délicatement en quartiers.
- Les ajouter au jus d’orange, mélanger.
- Répartir cette salade dans 4 coupelles, parsemer de feuille de menthe, de sucre glace.