Recette
Gâteau campagnard aux pommes
Vous avez besoin de
- 4 pommes
- 200 g de farine
- 1 c. à café de levure en poudre
- 4 oeufs
- 1 bonne pincée de sel
- 1 tasse à thé de lait bouilli et refroidi
- 125 g de sucre en poudre
- 1 c. à thé de vanille en poudre
- 100 g de beurre fondu
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel, la vanille, y ajouter peu à peu les oeufs battus, le lait, le beurre fondu.
- Verser la pâte dans un moule à manqué beurré.
- Éplucher les pommes, les couper en quartiers, planter ceux-ci dans la pâte.
- Enfourner pendant 45 min environ.