Recette
Tomates confites au gingembre frais et thym
Vous avez besoin de
- 6 tomates
- gingembre frais
- thym moulu
- huile d'argan
- sel, poivre
Instructions
- Épépiner les tomates, les tailler en quartiers.
- Préparer la marinade en mélangeant le gingembre frais, le thym, l'huile d'argan, saler, poivrer.
- Y faire mariner les tomates 2 heures.
- Servir frais avec des croutons de pain de seigle.