Recette
Tarte provençale de tomates et de chèvre
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 3 tomates
- chèvre en brique
- moutarde
- basilic
- huile d'olives
- herbes de provence
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Mettre la pâte dans un plat à tarte, la piquer.
- Badigeonner de moutarde.
- Couper les tomates en rondelles de 1cm d'épaisseur environ, les disposer sur la moutarde.
- Couper le chèvre en rondelles, les intercaler avec les tomates.
- Saupoudrer de basilic, d'herbes de provences, verser un filet d'huile d'olives.
- Enfourner pendant 30 min.