Recette
Escalopes de dinde panées aux noix
Vous avez besoin de
- persil haché : 1 c. à café
- comté : 2 c. à soupe
- noix : 2 c. à café
- escalope de dinde : 4
- oeuf : 1
- poivre : 0.5 c. à café
- flocon de maïs émietté : 0.5 tasse
Instructions
- Dans un plat, mélanger les flocons de maïs, le persil, le fromage, le poivre, les noix.
- Réserver.
- Battre l'oeuf.
- Passer les escalopes dans l'oeuf battu puis dans la première préparation.
- Faire cuire les escalopes à la poêle dans un peu d'huile sur feu moyen.
- Retourner les escalopes, poursuivre la cuisson.
- Accompagner de riz.